Hôm nay lớp Lá 1 xin giới thiệu với mọi người món bánh dân dã được làm từ các loại rau lá: lá ​​mơ, lá mít, lá dừa, lá dứa, lá ổi, lá bưởi.. Đó chính là Bánh Lá Mít – Quả mơ. Làm món bánh này trải qua nhiều giai đoạn: pha bột, hái rau mơ, giã nát vắt lấy nước, quết bánh, hấp bánh, làm nước cốt dừa. Khi thưởng thức, bánh có vị ngọt béo của nước cốt dừa, mùi thơm của mè rang, độ dẻo & mùi thơm đặc trưng của lá mơ.